Luxe set van 3 Neleman Cava's.

Cava Brut Garnacha Rosé Organic
Sommige beslissingen worden gelukkig voor je genomen.Neleman Cava Brut Garnacha Rosé wordt gemaakt van 100% garnacha enbruist van bosaardbei, framboos en kleine rode kersen. Droog, fris en fruitig, met fijne zuren, een subtiel romige toets en iets nootachtigs in de afdronk.

Deze zalmroze biologische Cava wordt volgens dezelfde traditionele methode gemaakt als Champagne. Daardoor krijg je niet alleen vrolijke bubbels, maar ook structuur en finesse. Schenk hem als aperitief, bij rijst- en pastagerechten of gebruik hem voor een feestelijke cocktail. De Grote Hamersma gaf hem een8,5 en waardeert vooral dat dit geen zoete snoepjesrosé is, maarovertuigend droog en oorspronkelijk smaakt. Biologisch én vegan.

Cava Seco Macabeo Chardonnay Organic
Deze 100% biologische Cava is met zijn bubbels een echte gangmaker! En een uitstekende keuze als je van niet al te droge biowijn houdt. Heerlijk soepel en verfrissend, gemaakt van een selectie van Spaanse macabeo- en chardonnaydruiven. Licht gekoeld op zijn lekkerst. Het is perfect op zichzelf om iets te vieren, maar past ook erg goed bij tal van gerechten en hapjes. Desserts zelfs! Een veelzijdige gangmaker dus.

Cava Brut Macabeo Chardonnay Organic
Het begint wanneer de kurk eruit gaat. Neleman Cava Brut MacabeoChardonnay combineert sappige peer en meloen met levendige zuren en diekarakteristieke aardse toets die goede Cava zo spannend maakt. Chardonnay brengt rondheid en finesse, macabeo een uitgesproken Spaans, fruitig karakter. 

De tweede vergisting vindt volgens de traditionele methode op fles plaats, net als bij Champagne. Het resultaat is een biologische en vegan Cava met eenlevendige mousse: gul en vriendelijk, maar fris genoeg om dorst naar de volgende slok te veroorzaken. Heerlijk als aperitief, bij amuses, noten, vegan kaas en tapas. De Grote Hamersma prijst juist de combinatie van rijk fruit, frisheid en dat stoere Cava-karakter.